2016/05/18 12:23


こんにちは、ごえん茶のばーしーです。
最近すっかり暑い日が続いております。えらいこっちゃです。
そんな日は、つめたーい飲み物をゴクゴク飲みたいですよね!

そんな時におすすめなのは、水出しのお茶。

「水出し?」「お茶って水で味でるの?」

そんな方にぜひぜひお試しいただきたい!
いちばん楽ちんに、いちばん旨味を味わえる、それが「水出し」でございます。
急須がお家にないよ〜なんて方もぜひ!

【水出し玉露の淹れ方】
準備物:お茶パック(100円ショップ等にも売っています◎)、茶葉、お茶をいれておくボトル
1)お茶パックに茶葉を入れる。
※この時、パックに茶葉を入れすぎないように注意!水を吸った茶葉が大きくなった時にパンパンになってしまって、お茶の風味が出づらくなるので、パックの半分量くらいを目安にしましょう〜
2)茶葉を入れたお茶パックをボトルに入れて、水を注ぐ。
量は茶葉やお茶の濃さ等お好みにもよりますが、お茶パック2個につき、1〜1.5リットルくらいが目安です。
3)冷蔵庫に入れます。
4)半日程置いたら、美味しい水出し玉露の出来上がり〜〜〜!

もちろん常温のお水でもOK。その場合は、暑い季節だと2〜3時間くらいでお味も出てきます。
冷たいお水で出していただく方がより美味しくお召し上がりいただけるので、
夜寝る前に準備して冷蔵庫に入れて、翌日お茶をお楽しみいただく方法がおすすめです♪

もちろん、玉露の茶葉以外でも◎
茶葉によって抽出時間も多少変わりますが、だいだいこの方法でOK!

みなさま、ぜひぜひお家で試してみてください!

水出しにおすすめの茶葉はこちら

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